Silvester

Sonntag, den 31.Dezember, Beginn 19.00 Uhr

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amuse bouche

MENÜ

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Topinambur

Dörraprikosen | Parmaschinken

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Rotbarbe | Heilbutt

Wildreis | Meeresspargel

Safransoße

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Kalbsfilet | Aromakruste | Morchel Rahm

Blumenkohl

Kartoffelbaumkuchen

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Hagebutten Panna cotta

Mango Ragout

Griesknödel | Chili – Limetten Eis

 

Menü Preis 85,00 €

 

Wir wünschen einen

glücklichen und gesunden Start ins neue Jahr 2024

mit viel Zeit für genussvolle Stunden!